皮炎患者饮食常应注意以下几点：
1、禁忌辛辣、刺激性食物，如辣椒、胡椒面、芥末、生葱、生蒜、白酒等。因为刺激性食物可影响机体内分泌，从而造成皮肤刺痒，影响治疗。
2、禁忌油腻食物，如油炸食品、猪板油、肥肉等。因为这些食物摄入过多后，会促进皮脂腺分泌，使病情加重。
3、注意控制脂肪量，建议每天供给总膳食脂肪量应在50克左右。因为如果脂肪量摄入过多，也会影响疾病的治疗。
皮炎患者除饮食上要注意外，日常生活中还应注意避免不良生活习惯，如常用过热的水洗脸，或过频地使用香皂、洗面奶等皮肤清洁剂，平时不注意对紫外线的防护等，这些理化刺激都会改变或损伤皮肤的保护屏障和血管调节功能，而导致皮炎发生或复发。
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不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱
造成皮炎的食物搭配很多，主要有以下几种：1、鲫鱼和冬瓜：鲫鱼能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳，但如果和冬瓜同时食用，会引起身体脱水，同时低血压、身体虚弱者不宜食用。5、茶叶和鸡蛋：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸会使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响吸收。常见食物过敏原:1、过敏患者要注意尽量萝卜和木耳不要一起吃,食了容易生皮炎。2、海鲜类：虾、蟹等海鲜及贝类是成人最常食物过敏源，其次是不太新鲜的鱼，而鳕鱼、深海鱼类则会引起少数哮喘儿童过敏。辛辣刺激的食物，虽然味道强烈，但也会发出刺鼻的气味，刺激呼吸道和食道，引起过敏反应。太冷的食物会刺激我们的消化系统，导致血管和肌肉收缩，从而导致过敏症状。
在临床常常会听到患者问这是皮炎还是湿疹，事实上皮炎和湿疹没有一个截然的区分。皮炎是一个很宽的概念，简单的说皮炎就是皮肤发炎了，从广义上来说很多类的疾病都可以叫做皮炎，但是把这种有确切病因的一类疾病从皮炎里面去分离出来了，比如说化妆品皮炎、激素依赖性皮炎、接触性皮炎、神经性皮炎把它给分离出来了。把另外一种有某些相同病因的又分离出来了，比如说湿疹、脂溢性皮炎。事实上，在临床中还会看到，尤其是一些小面积的皮疹，也是一个皮肤的发炎，而没有办法把它具体的归类，这个时候会统而简之的称它为皮炎。
对于上述这类皮疹总体的治疗原则是进行抗过敏的治疗，需要口服盐酸奥洛他定片，联合复方甘草酸苷胶囊进行治疗。如果是由于感染引发了脓疱，脓性渗出的情况，需要口服阿莫西林胶囊，外用莫匹罗星软膏来进行治疗。
