蔬菜是一种很健康的食物，我们很多人在生病的时候，医生通常会叮嘱一句，平时可以多吃蔬菜。蔬菜中含有各种维生素，能够有效地补充人体所缺营养。此外一些蔬菜中还含有不少的微量元素，对于人体也是好的。但是对于白癜风患者来说，有些蔬菜可能就不是那么友好了，下面一起看看，有哪些蔬菜是白癜风患者应该少吃或者不能吃的。南京医院看白癜风好

这几种蔬菜，尽量少吃或者不吃：

1. 菠菜

对于很多人来说，菠菜是一种很健康的蔬菜，除了含有丰富的维生素之外，还含有不少的微量元素，多吃一点对身体很有好处。但是对于白癜风患者来说，菠菜可能就是一种毒药了，菠菜中含有大量的草酸，如果患者食用过多的话，会引起白斑处红肿，发痒的现象甚至引发白斑的扩散。给治疗增加不少难度。所以，对于菠菜，患者应尽量不食用。

2. 韭菜

韭菜也是一种很健康的蔬菜，其本身营养价值高，在民间有着“壮阳草”的称号。但是对于白癜风患而言，食用韭菜的话，就需要一定考虑了。韭菜带有浓烈的刺激性，很容易对患者皮肤造成刺激，增加白斑扩散的几率。所以患者在日常饮食中，尽量少吃或者不食用韭菜。

3. 香菜

香菜是一种很神奇的调料蔬菜，对于喜欢的人来说，顿顿不可少;对于不喜欢的人来说，一颗都忍不了。话虽如此，但是如果你是白癜风患者，不管你喜欢吃还是不喜欢吃香菜，可能都应该认真考虑一下对于香菜的喜欢程度了。香菜本身含有大量的维生素C，而过量的维生素C会影响到黑色素细胞的生成，给白癜风造成一定影响。对于这些富含维生素C的蔬菜，患者在生活中，应尽量少吃，不可过多食用，以免造成不良后果。南京医院看白癜风好

多吃什么蔬菜好

白癜风患者在平时的蔬菜选择中，可以适当的多食用一些富含络氨酸酶和矿物质的蔬菜，它们能够有效的促进患者体内黑色素细胞的合成，缓解白癜风病情，帮助白癜风的治疗。这类蔬菜有萝卜、茄子、木耳、蘑菇等等。

温馨提示：治疗白癜风，在饮食方面的禁忌是比较重要的。对于一些食用之后对白癜风病情有帮助的食物，可以吃，但是不能过量的食用，避免因为营养堆积过剩，造成其他一些不良结果。此外，还需要患者积极的接受治疗，不可用食物代替药物，这样才能早日摆脱疾病。南京医院看白癜风好