成都西南中医医院

问题分析：过敏性紫癜肾炎患者在饮食上应多吃富含维生素、微量元素的新鲜蔬菜和水果以及易消化的粗粮。（1）新鲜水果包括柑橘、苹果、鲜橙、猕猴桃、西瓜、甜瓜、哈密瓜以及草莓等比较合适，这些新鲜的水果里含有丰富的维生素C，能够起到一定的抗过敏作用。（2）新鲜的蔬菜包括海带、木耳、西红柿、菠菜、紫菜、芹菜、冬瓜等，不仅含有丰富的维生素，还含有粗纤维，对抗过敏有一定的作用。（3）易消化的粗粮包括玉米、燕麦、小麦等，都是比较容易消化的食物。另外，过敏性肾炎患者要注意避免过度劳累，忌烟酒，控制食盐的摄入量，同时注意水的摄入。在饮食方面过敏性紫癜肾炎患者要注意避免一些可疑性变应原，例如海鲜中的一些异体蛋白质。避免食用刺激性的食物，油炸食品、烧烤、膨化食品等含油量过高的食物，饮食应保持清淡。不吃或者是少吃腌制食品。