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问题分析:过敏性紫癜肾炎患者在饮食上应多吃富含维生素、微量元素的新鲜蔬菜和水果以及易消化的粗粮。(1)新鲜水果包括柑橘、苹果、鲜橙、猕猴桃、西瓜、甜瓜、哈密瓜以及草莓等比较合适,这些新鲜的水果里含有丰富的维生素C,能够起到一定的抗过敏作用。(2)新鲜的蔬菜包括海带、木耳、西红柿、菠菜、紫菜、芹菜、冬瓜等,不仅含有丰富的维生素,还含有粗纤维,对抗过敏有一定的作用。(3)易消化的粗粮包括玉米、燕麦、小麦等,都是比较容易消化的食物。
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