问题分析：
白癜风是一种后天色素脱失性皮肤病，主要在皮肤局部出现明显白斑。白癜风如何饮食要从病机入手，饮食与白癜风的病情发展息息相关。这是儿童白癜风患者的家长极容易忽视的问题。在白癜风的治疗实践中证明，长期坚持白癜风饮食有利于儿童白癜风的治疗。如果饮食不当很可能导致白斑扩散，病情加重，然而如果饮食得当则会起到辅助治疗的作用。根据病情合理膳食结构、科学的饮食等是儿童白癜风防治工作中比较重要的方面。下面由专家为大家介绍一下饮食方面的注意事项。
首先一些过酸、过辣的食物以及鸡肉、羊肉、虾、蟹等所谓"热性"食物儿童白癜风患者要忌食，禁饮酒。因食鱼、饮酒引起白癜风发病、复发或病情加重者，屡见不鲜。因为这些都会对白癜风病情有一定程度的影响。常见一些患者，因不能严格戒酒或海味、虽经长时间治疗白癜风，但白癜风的病情仍不能得以控制。所以说儿童白癜风患者要严格遵守白癜风的饮食规则。
其次如果可以的话，儿童白癜风患者吃一些含有酪氨酸及微量原素的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子)、豆、坚果、黑芝麻、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物可以有效的控制白癜风。这些食物中都含有能够促进黑色素合成的微量元素。所以，在日常生活中儿童白癜风患者要多吃。
另外儿童白癜风患者最好是少吃甜食和零食。甜食、零食的营养价值不高，且多糖高热能，久食会造成营养不良，诱发疾患，影响儿童正常发育，故此父母对孩子的甜食、零食应限量甚至禁止，千万不要让甜食、零食成为儿童的“主食”。有研究指出，长期食用甜食，人体免疫力会下降，容易遭受到感冒等疾病的侵扰，致使儿童白癜风患者白癜风发作都有可能。
由于儿童白癜风患者年纪小，治疗起来难度更大一些，因此饮食就显得尤为重要，家长一定要注重孩子的饮食，不要因为溺爱孩子而放纵孩子。家长一定要在儿童面前树立起威严来，必要的时候对于儿童的饮食要采取强迫的态度，切记不可因为儿童卖萌而心软。最后祝所有儿童白癜风患者早日痊愈，让家长安心。
