1.忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜； 族维生素：估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏.也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏,猪牛羊肉,蛋黄,蔬菜,燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量； 3.多喝白开水：喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时,要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块； 4.忌豪饮：喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇.酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒； 5.多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏； 7.多吃豆制品：喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用； 8.不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐,汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度.