糖尿病病人能吃米饭吗?地瓜吗？

医生回答(1)

• 文丹宁

  传染科 副主任医师 武汉市金银潭医院

  糖尿病人最惧怕两样东西,第一是甜,第二是饭,这是有依据的.因为糖尿病人原本就血糖高,米饭中的碳水化合物也会转化为葡萄糖,因此糖尿病人每吃完米饭后一测血糖,就发现指数往上蹿.正因为这样,不少人将米饭与糖尿病直接联系起来.然而,整天不吃饭或少吃饭也得糖尿病,是因为米饭吃得少,体内长期摄入碳水化合物不足,会导致胰岛素作用下降,一样有患糖尿病的危险.

  2018-02-28