食管癌的病因有哪些

食管癌的病因包括很多方面：1 亚硝胺类化合物的前体分布是非常广泛的，可以在体内外形成致癌性很强，在高发区患者的膳食、饮水、酸菜，甚至病人的唾液中测亚硝酸盐的含量都是明显增高的。2真菌，在某些高发区的粮食中食管癌病人的上消化道中或者切除的食管癌标本中均能分离出多种真菌。3缺乏某些微量元素也会引起食管癌，比如说钼 铁 锌 氟 硒等。在粮食 蔬菜 饮水中，含量偏低，也是诱发食管癌的一个因素。4 就是缺乏维生素，也可以导致食管癌的发生，比如说维生素A，维生素B2，还有维生素C以及动物蛋白，新鲜蔬菜、水果摄入不足。5 对于烟 酒 热的饮料，食品，口腔不洁等因素也是食管癌的病因。