大肠癌患者的膳食原则有哪些

一结肠、直肠癌病人多有反复发作，迁延不愈的腹泻，消化能力较弱，应给予易消化吸收的食物。二病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，应少吃或不吃刺激和辛辣食物。三病人常久腹泻或晚期病人长期发热，出汗，宜多饮水或汤液，主食可以是粥，面条等半流食饮食。用部分粗粮替代细粮。四病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状。应清淡饮食，切忌油腻。包括猪油、肥肉、动物内脏、鱼子等。不吃或少吃油炸食品。植物油限制于每人每日20克到30克左右。五结直肠癌晚期病人长久腹泻、便血、发热、大量营养物质和水分丢失、身体消瘦、体重减轻，宜服用富有营养的滋补流汁药膳，每日补充膳食纤维素35克以上，多吃富含膳食纤维素的食物，像魔芋、大豆以及其制品，藻类等。多吃新鲜蔬菜和水果，补充胡萝卜素和维生素C，适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，补充维生素E。注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。