糖尿病的饮食指南

糖尿病该怎么吃？糖尿病是一个慢性病，需要做好长期抗战的准备，改善自身的生活方式，保持健康体重，平衡饮食结构，适当配合运动，定期监测血糖，遵医嘱合理用药。在饮食方面需做到以下几点。一，主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类应占三分之一。推荐全谷物、杂豆类占主食摄入的三分之一。二，提倡进食低血糖生成指数的主食，多吃蔬菜，水果适量，种类颜色多样。每日蔬菜摄入量不宜低于500克，注意烹饪方式，避免过量摄入食用油。水果建议两餐之间或运动前后食用。三，常吃鱼禽，蛋类畜肉适量，限制加工肉类。四，奶类豆类天天有，零食加餐合理选择。每日摄入300毫升左右的液态奶或奶制品，零食可选择开心果扁桃仁等坚果。五，清淡饮食，足量饮水，限制饮酒，烹调食物时注意少盐少油。多饮白开水，可适量饮用淡茶或黑咖啡，糖尿病患者应尽量不要饮酒。六，定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序。进餐时养成先吃蔬菜再吃肉类，主食的习惯，利于血糖控制。