胃癌放射治疗期间饮食注意事项有哪些

胃癌患者在放化疗期间注意的饮食有：<br /> 1、平时的饮食中，食道癌患者应多吃含抗癌物质的蔬菜水果，如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等，应多吃些富含富含β胡萝卜素、维生素c、维生素A的食物。胡萝卜素是清除“自由基”的有效物质之一，具有较强的抗癌作用。β胡萝卜素和维生素c主要存在于绿色蔬菜的根、茎、叶，如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、胡萝卜、洋葱头、西红柿等。<br /> 2、饮食要科学、合理，不可盲目进行进补。最好多吃高热量、高蛋白为主的营养食物，以提高人体对抗癌药物的耐受性。多吃鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，饮食要多样化，注意膳食搭配，以其各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。<br /> 3、注意饮食禁忌，在放疗后应忌食辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物会引起食道痉挛，使患者产生不适。同时食道癌化疗应避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也禁吃。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。