糖尿病病人应少吃细粮多吃粗粮吗

糖尿病病人应少吃细粮多吃粗粮吗

2020-05-23   31558次观看  

李玲

主任医师 北京电力医院

糖尿病人细粮、粗粮的食用量应合理。粗粮其实也是一种粮食,它也是有热量的,就是我们应该在合理的热量情况下来掌握量的问题,另外粗粮因为它里面膳食纤维较多,所以它有一定的辅助降糖、降血脂、通便的作用。但过多的膳食纤维摄入会影响其它营养素的吸收,所以只吃粗粮,不吃细粮会造成营养不良的情况。所以应合理搭配粗粮跟细粮的比例,一般是粗粮吃到三分之一,细粮占到三分之二,这样的比例是合适的。所以现在很多病人的误区就是我每天只吃粗粮,不吃细粮,其实对患者的健康状态是不好的,我们应合理搭配,这样才是科学的饮食。
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