心脏病患者有何饮食禁忌

心脏病患者饮食注意事项包括：控制淀粉的摄入和总热量、避免油炸食物。心脏病患者往往是有些三高症状，比如：高血糖、高血压、高血脂，所以从饮食的选择上，一般低盐低脂可能更多见，如果合并糖尿病的病人，淀粉的摄入和总热量也是要控制的，就是低热量饮食，淀粉类控制。蛋白上应选择低脂，一般就选择些鱼、虾、蛋清或牛奶，这类的脂肪含量较高，而蛋白质含量较充足，平常可多吃些新鲜的水果蔬菜，另外烹调方式的选择上尽量用清蒸或煮的，尽量避免油炸。