老年痴呆症的患者一定要少吃含铝高的食品，正常人也应该少吃，比如说膨化食品和油条等。流行病学发现有的地方饮用水含铝比较高，这个地区的老年性痴呆的发病率和死亡率就比较高。这些食物对人体健康都是非常不利。患者应该多进食一些深海鱼类，谷物，杂粮等，减少肉类的摄取，比如说鸡肉，鹅肉等。
老年痴呆症早期症状
越来越多的轻度公认知功能障碍，正在被早期症状的阿尔兹海默症取代，也就是海默症的记忆障碍，就是他最典型的早期症状，如果逐渐出现的像走路，或者是开车时方向别错了走丢了，以及社交礼仪日常行为，有一些，基本的谈话都出现了逐渐的问题，那就已经达到阿尔兹海默症的中期阶段。老年期痴呆的早期症状老年痴呆及阿尔兹海默症，在疾病的早期阶段，主要的症状就是记忆的丧失，很多人把这种记忆的方式，归为良性的遗忘。大约50%的清楚认识障碍的患者，经过四年就会进展成为真正的阿尔兹海默症。老年期的病人会出现一些健忘的情况，他们把这种健忘，归因于年纪大了，或者是一过性的遗忘等等。
痴呆的病因
痴呆的病因很多，最常见的为脑变性病，如阿尔茨海默病、克雅氏病等；还有脑血管病也可以引起痴呆，如血栓性血管炎、皮层下动脉硬化性脑病等，此外，梅毒、艾滋病、甲状腺功能亢进、维生素B12缺乏症等疾病都可引起痴呆；此外，阮蛋白病等感染性疾病，交通性脑积水、甲状腺疾病、营养代谢性疾病等也可能引起痴呆；痴呆早期表现主要表现为近记忆力障碍，如遗忘事情、丢三落四等；2.学习新知识、掌握新技能的能力下降，如看报后无法想起所看内容。
