脑肿瘤手术以后，患者总体的饮食原则是高维生素以及高蛋白饮食，因此患者可以适当的吃以下这些食物。第一，患者可以适当的多吃新鲜的蔬菜以及水果，比如新鲜的芹菜、菠菜、白菜和苹果、香蕉、猕猴桃等等这些食物不仅可以补充水、电解质、维生素，同时还可以防止便秘。第二，脑肿瘤术后的患者需要补充各种优质的蛋白质，比如豆浆、牛奶、新鲜的鱼、鸡肉、瘦肉和豆腐等等。第三，患者可以适当的吃一些富含纤维素的食物，比如红薯、燕麦等等。
脑瘤是怎么引起的原因
脑瘤的病因主要分为两个方面，第一个是环境因素，第二个是宿主因素。环境因素包括物理、化学和生物因素，如离子射线与非离子射线，杀虫剂，苯及其他有机溶剂，亚硝胺化合物，致肿瘤病毒和其他感染因素。宿主因素包括宿主的患病史，个人史、家族史等，如头外伤者脑膜瘤危险性增加，结核病可与胶质瘤共患病。鼠弓形虫感染同星形细胞瘤和脑膜瘤的发病有关。中枢神经系统恶性淋巴瘤患者中有60%～85%是艾滋病或器官移植的患者，女性激素可能与某些肿瘤的，如脑膜瘤的发生和发展相关，某些脑组织的发生，具有家族背景或者遗传因素。
脑瘤良性能活多久
这些肿瘤如果能够在手术当中全部切除，特别是大脑凸面的脑膜瘤，能够达到辛普森一级切除，患者就是彻底治愈了，他的生存周期和正常人没有太大的差别。假如是听神经鞘瘤手术当中全部切除，术后并没有残留也不复发，没有造成明显的神经功能障碍，他的生存周期也和正常人一样。如果是良性的垂体瘤，经鼻蝶入路神经内镜下手术或者是显微镜下手术，只要能够全部切除，患者能够恢复正常的生活状态。良性脑瘤指的是良性的颅内肿瘤，在神经外科临床上比较常见的主要是脑膜瘤、垂体瘤、听神经鞘瘤。
