支气管肺炎如果发热禁食辛辣、刺激、生冷、硬的食物，如葱、韭菜、大蒜、辣椒等。如果咳嗽、痰多、食欲不振，禁食油腻、油炸的食品如肥肉、猪蹄、油煎食品、甜品等。支气管肺炎期间的饮食以素净、稀软为宜，多吃蔬菜、水果，适当增加蛋白质的摄入，多吃蔬菜、水果可以补充维生素，有利于气道黏膜的修复，可以吃萝卜、蘑菇、藕、南瓜、丝瓜、茼蒿、油菜等。摄入蛋白质可以适当的吃些鸡肉、牛奶、鸡蛋等。
支气管炎患者对于饮食和水果类没有特殊的要求，常温下的水果基本上都可以食入，比如苹果、香蕉，这一类富含纤维的水果都可以吃，但是一些比较生冷的，有特殊气味的水果，尽量少吃，比如有橘子、橙子、柚子或者榴莲等，因为生冷或有刺激性气味的水果，有可能刺激支气管黏膜，引起急性的损伤和炎症反应，从而导致了患者出现明显的咳嗽、胸闷、气喘等症状，对于这些富含水分的水果，尽量少吃，防止疾病加重。
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支气管肺炎是终末气道，肺泡，肺间质的炎症。如果得了支气管肺炎，首先需要注意休息，规律饮食，多饮水。第二要及时去医院进行检查。包括血常规，血培养及痰培养等检查，同时完善胸部CT检查。治疗上包括抗感染治疗，当病原学结果未出来时，可以经验性选择头孢三代或呼吸喹诺酮药物治疗，比如头孢曲松，左氧氟沙星，莫西沙星等。待病原学结果出来后，可针对性的使用抗菌药物治疗，同时还可予沐舒坦化痰等治疗，一般治疗1到2周肺炎即可缓解。
支气管肺炎的患者在日常护理当中一定要注意让多休息，不过度劳累观察体温。要保持呼吸道的通畅，及时清除上呼吸道的分泌物，经常变换体位，减少肺淤血，以利于炎症吸收以及痰液的排出。对于支气管肺炎的患者，那么在日常的护理当中，一定要注意观察患者的体温，如果体温超过38度5，那么这个时候是需要使用退烧的药物来达到降温的作用，同时要使用物理降温法，可以贴医用退热贴或者是用热毛巾或者是酒精擦拭四肢以及后背，来达到降温的目的，同时要多喝水，注意保持室内空气清新流通，不要太干燥，另外，一定要注意保持患者的支气管畅通，有痰的话，一定要及时的排痰处理，如果咳嗽的情况比较严重，那么建议最好用雾化吸入的方法来进行治疗，多喝水，饮食要清淡，多吃一些新鲜的水果蔬菜补充维生素，平时还应该要多休息，不要过度劳累，晚上尽量不要熬夜，保证睡眠充足，提高自身抵抗力。
支气管肺炎的病人，小儿和年老体弱者，因此我们应该做好以下的护理的：一：保持病室的清洁、空气清新和流通，保持室内相对温度18到22摄氏度，湿度为60%为宜。二：尽量保持患儿的安静休息，适当调整卧位，利于休息。三：给予营养丰富，易消化的流质或半流质饮食，鼓励多饮水，勤排尿。四：保持呼吸道通畅，及时清除痰液，缺氧时给予低流量氧气吸入，痰液浓稠者可雾化吸入，稀释痰液。五：体温升高者，应采用物理降温，或者是遵医嘱给予药物降温，有高热惊厥史者，应早期降温同时使用镇静剂，六：遵医嘱给药，严格掌握药物使用的时间，计量浓度，严格控制输液速度及输入药物，注意药物的副作用的发生。第七，患者病情有变化时，应立即通知医生，根据医嘱做出相应的选择，并严密观察病情变化。以上就是支气管肺炎的常规护理，同时我们还要给患者做健康宣教，要告诉患者进食高热量、高蛋白、高维生素，易于消化的流质半流质饮食，要让患者卧床休息，教会家长、患儿或者是年老体弱者，拍背排痰的方法。
