如果解酒酶的数量相对较多或者解酒酶的活性相对较高，能够代谢酒精的能力就相对较强，这样的人喝酒就能多喝些，代谢也能够相对较快，但是无论解酒酶高还是解酒酶低，只要饮酒过量对肝脏都有非常大的伤害，经常饮酒还会造成酒精性肝损伤、脂肪性肝损伤等情况。解酒酶不能增加的情况下尽量要少饮酒，或者在饮酒前喝浓酸奶来进行胃黏膜的保护，在喝酒过后喝浓蜂蜜水来加速酒精的分解和代谢。解酒酶指的是肝脏中分泌的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶的总称，解酒酶是先天基因遗传决定的，无法通过后天增加，所以解酒酶的数量和活性决定着人酒量的大小。
哪款解酒药最好
解酒药物主要是缓解酒精摄入过多而引起的精神异常状态，如面色潮红，苍白，眼部充血，头晕头痛，恶心，呕吐等不良反应，一般常用常用的杰。有中药，有五味子和柴胡，葵花等制成的中成药复方制剂，具有疏肝行气，开胃消滞的作用，平时我们一般在药店用的买了解酒药物。有解酒护肝胶囊，酒之灵，美他多辛片九轻松解酒压片糖或者症状严重可以给与乙醇脱氢酶
吃什么快速解酒
酒为热毒，因此可以喝绿茶、绿豆、红豆和其他具有清热解毒作用的食物。有许多可以解酒的食物，例如枳椇子、葛花等可促进酒精代谢，加速肝、肾、肺对酒精的代谢。其次酒可以助湿、助热，所以可以吃一些陈皮或薏米等食物或中草药来缓解。减少酒精损害胃肠道的食物包括麦冬草等，减少酒精对大脑损害的食物可，以选择茶叶等。
