哮喘目前的病因还不是十分清楚，可能会跟某些过敏因素有关，比如某些食物过敏会引起哮喘发作，这些食物包括鱼、虾、蛋类、牛奶等，如果对这些食物过敏是不能吃的，所以如果对鸡蛋过敏的话，哮喘病人是不能吃鸡蛋的，但是如果不过敏还是可以吃的。哮喘病人应完善过敏原筛查，对常见的过敏原物质是否存在过敏的可能进行相应判断，从而为饮食和预防提供相应依据，降低发作概率。哮喘是可以吃鸡蛋的。
哮喘发作症状
典型的哮喘发作症状易于识别，但哮喘病因复杂，其发作与机体的反应性，及遗传因素和特应性素质的个体差异、过敏原和刺激物的质和量的不同，均可导致哮喘发作症状的千变万化。哮喘发作症状如下：反复刺激性咳嗽，咳嗽会影响到患者的睡眠，尤其晚上或早上发作明显，常见于咳嗽变异性哮喘。哮喘发作时的症状为，表现为呼气性呼吸困难，或发作性咳嗽、胸闷等。
哮喘急性发作期的糖皮质激素治疗
这两个结合起来，使用糖皮质激素治疗哮喘的时候，就是利用激素的抗炎作用，减轻支气管黏膜的充血、水肿和炎症渗出，减少气道的狭窄，从而起到平喘的作用。患者在吸入有机粉尘、遇冷空气、闻到刺激性气味、剧烈运动等情况时，容易诱发哮喘的气道出现急性炎症反应，从而导致症状的急性发作。在病情较重的急性病例应该给予口服泼尼松短程治疗，疗程是一天到七天，按公斤体重一到两毫克，分三次给予。
