引起分泌性中耳炎的病情复杂，大多数是由于鼻腔、鼻窦、鼻咽部等疾病导致咽鼓管功能障碍，引起咽鼓管阻塞，中耳腔逐渐形成负压，黏膜中静脉扩张通透性增加，漏出的血清聚集于中耳，形成积液。鼻部手术及腺样体切除术（适合患有肥厚性鼻炎和腺样体肥大患者）进行鼻部及腺样体切除术对治疗分泌性中耳炎有很大的促进作用。卡他性中耳炎治疗包括以下的内容：第原发疾病的治疗。
鼻窦炎患者应该注意清淡饮食，平时可以多吃新鲜蔬菜，如白菜，菠菜，西兰花，芹菜，以补充维生素C，多吃谷物类食物，如小米，薏米，大米等，以起到健脾化湿、行气消痰作用。鼻窦炎患者，饮食应该以清淡，易消化食物为主，可以多吃绿色蔬菜，补充维生素，如芹菜，西兰花，白菜等。患者在平时一定要注意保暖工作，避免受凉，尤其是寒凉性的食物，最好不要吃；
如果是慢性鼻炎或者过敏性的鼻炎，目前并不容易完全的根治，主要是对症的治疗。如果是慢性单纯性鼻炎，患者，可以口服鼻炎康以及鼻炎宁颗粒，鼻腔需要使用盐酸萘甲唑啉鼻气雾剂，局部外用就可以逐渐治愈。急性鼻炎治疗，主要以支持和对症治疗为主。
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中耳炎患者不要食用核桃、板栗、锅巴等坚硬的食物。而且在确诊有中耳炎时，一定要及时的去医院进行检查，然后在医生的指导下选择合适的方式治疗。如果病情比较严重，通常都是需要做手术治疗，在治疗的同时一定要注意局部的清洁卫生，不要吃辛辣的食物，也不要熬夜。中耳炎的患者尽量不要食用辛辣刺激的食物，如辣椒、大蒜、火锅等，容易导致上火，不利于病情的恢复。
对于中耳炎患者来说，临床上在急性中耳炎的早期，要积极的使用抗感染治疗，不能够拖延治疗时间。中耳炎的治疗及注意事项：如果是急性中耳炎，要注意早期足量的抗生素口服，能控制中耳炎症，避免化脓性中耳炎，而导致鼓膜穿孔。中耳炎是五官科的常见病，通常是由于细菌感染引起的和抵抗力下降，耳朵进水以及感冒等等疾病都是有很大的关系的，所以在出现中耳炎之后要注意洗头洗澡的时候避免耳朵进水，暂时不要游泳，因为耳朵进水之后，会加重中耳炎的症状，其次饮食上要注意不能吃辛辣刺激的食物，主要以清淡的为主，而且不能帮孩子掏耳朵
中耳炎它一般的病因还是一个感染。中耳炎是比较常见的一种耳鼻喉科疾病。患有中耳炎的患者主要是由于感冒引起的。
