孕妇吃核桃的最佳时间是在孕期的三到四个月左右，这个时期胎儿的大脑正处于快速发育期，适当的吃核桃有助于大脑的发育，使出生后宝宝更加的聪明，同时吃核桃还能够促进胎儿的骨骼以及神经系统的发育。
1.核桃中含有丰富的营养素，不仅有丰富的蛋白质以及脂肪，还含有人体必须的钙、铁、磷等多种微量元素以及矿物质，能够补充人体所需，为孕妇提供大量的能量，维持正常的生活。
2.另外核桃仁中还含有多种不饱和脂肪酸，这些成分是大脑组织细胞代谢的重要产物，能够起到滋养细胞、增强脑功能的作用。所以不仅是孕妇，任何人适当吃一些核桃都是有一定的好处的。
3.核桃仁中含有丰富的维生素E，经常食用还会使皮肤变得更加的光滑细腻，有弹性，能够缓解孕妇在孕期内由于激素水平的改变造成皮肤干燥的现象。
4.核桃中含有丰富的植物蛋白，能够有效的提高孕妇的免疫力，尤其在孕期孕妇的免疫力会出现下降的表现，适当的吃一些核桃有利于孕妇的身体健康。
吃核桃的好处很多，但是不宜过多的食用核桃，每天吃1~2个就可以了。
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不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱
孕妇胃酸增多，可以吃核桃的，现在很可能是有慢性胃炎，引起了胃酸增多，有时出现了胃痛，胃不舒服，恶心想吐，所以对身体的影响是很大的，建议使用一些中医中药治疗比较好，可以用抗酸的中药治疗，治疗期间不要吃辛辣食物，如果是有其它的症状存在，需要对症治疗的。一般情况下生核桃比熟核桃中含有的养分多一些，而且生核桃吃了之后并不容易引起上火。核桃当中含有许多的微量元素，经常服用有利于胎儿智力的发育。怀孕的时候还要多注意饮食的均衡，多补充新鲜的水果和蔬菜，并且也要适当运动。
不建议吃每天吃五个以上的核桃，因为核桃的脂肪含量是比较高的，所以如果吃的太多，容易造成孕妇的高脂血症，对孕妇的健康反而没有好处。核桃里面含有比较多的不饱和脂肪酸，对于胎儿的脑部发育是有好处的，所以我们建议孕妇适当的吃一些核桃。
如果出现头晕、头疼、肢体麻木等症状，可能是血脂异常引起的脑动脉供血不足，可以检查血压、血脂等，口服晕痛定胶囊治疗，如果出现头晕、无力，面色苍白等症状，可能是贫血引起，可以到医院检查血常规，补血治疗。核桃的脂肪含量较高，吃核桃后出现头晕的症状，可能是对核桃过敏，或消化不良、脑动脉供血不足、贫血引起的。多饮水先暂观察，如果出现反酸、恶心、腹胀等症状，可能是进食核桃后引起的消化不良症状，可以口服健胃消食片、保和丸等治疗。
