在临床上可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的患者可以出现发热，脱水和电解质紊乱，对胃肠炎的患者要适当的补液，进行饮食控制，充分休息，进食容易消化的食物，暂时不要吃豆腐，对于症状严重的患者，还需要禁食，加强对症支持处理，防止病情加重。豆腐属于豆制品，大豆属于凉性的食物，吃多了在胃内容易产生胀气，从而会加重患者腹胀，腹泻的症状。急性胃肠炎，一般是由以下的原因所导致的：细菌感染性，饮食不当，或者是饮食不够清洁，吃了一些不干净的一些食物。
增加肠蠕动的药有哪些
也可通过饮食调理，平时多吃香蕉，帮助肠胃蠕动，促进排便，多喝蜂蜜水，可加快胃肠蠕动，帮助消化，肠蠕动过慢和饮食不规律，与暴饮暴食有直接关系，患者调理饮食健康和作息习惯，可帮助肠蠕动恢复正常。促进胃肠蠕动还可以结合其他非药物方式，比如加强运动，不要吃了饭后一直不动，饭后1小时后走一走，平时多参加体育锻炼，也有助于胃肠道蠕动。调理肠胃的中成药太多了。
胃肠道胀气怎么排出
部分患者是消化系统方面的慢性疾病，如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，合并梗阻时还会导致患者出现腹部胀气，要及时到医院消化内科进行系统的检查，在明确的诊断之后，在医生指导下应用药物来进行系统的常规的治疗。胃胀气的患者在排除一些器质性病变后，首先多可以通过饮食调整来缓解症状，做到少食多餐，多选择一些容易消化的食物，避免辛辣刺激的食物。肠道胀气排不出，主要就是因为肠道的蠕动功能不好导致出现的症状。
