嗓子一吃辣就发炎有可能是存在慢性咽炎，另外咽喉黏膜受到刺激也有一定的关系，这些都有可能会导致嗓子部位出现发炎，而且也会出现疼痛以及肿胀。
嗓子一吃辣就发炎跟患有慢性咽炎疾病是有着密切性关系的，这是属于一种慢性疾病，主要是因为不恰当的饮食习惯所引起的，另外跟经常吸烟喝酒也是有关系的，都有可能会导致慢性咽炎疾病的发生，患病的过程当中，如果吃一些辛辣食物，就有可能会导致嗓子部位受到一定的刺激，也会让嗓子部位出现疼痛感，有的人也会出现吞咽困难，甚至还会出现声音沙哑，需要及时给予用药的方法来进行治疗，比如可以选择使用阿莫西林或者是头孢克肟的药物。
嗓子一吃辣就发炎跟进食过多辣的食物也是有关系的，很有可能会导致咽喉黏膜受到损伤，而且还会存在炎症病变，也会让嗓子部位出现不舒服，甚至还会出现频繁性的干咳，在出现这些症状之后，应该停止吃辛辣食物，以免个人的症状有所加重，可以多喝一些温热水或者是吃一些新鲜的水果以及蔬菜，来帮助嗓子发炎以及不良症状得到缓解以及减轻。
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患者可以口服头孢克肟，头孢克洛，头孢地尼，阿莫西林，青霉素V钾片，如果头孢过敏则可以口服罗红霉素、阿奇霉素，患者还需要配合一些中成药物治疗，比如莲花清瘟胶囊，双黄连口服液，蓝芩口服液，大约一周就可以痊愈。扁桃体发炎，在急性期患者需要口服青霉素以及头孢类的消炎药，因为导致扁桃体发炎最常见的病菌多数是溶血性链球菌，它可以引起患者发热，咽喉部疼痛。
急性咽喉炎引起头痛的原因可能是，咽痛通过舌咽神经、迷走神经反射性地放射到头部而引起头痛。还有可能是急性咽喉炎的病原体，在机体免疫力下降的时候感染到颅内，引起脑炎、脑膜炎而引起疼痛。慢性咽喉炎临床上表现为咽干、咽部异物感、烧灼感，感觉喉咙里面有东西，咳又咳不出，吞又吞不下，还可以表现为咽喉的疼痛，但是这种疼痛一般比较轻微。
单是感冒就是嗓子发炎咳嗽，但它是嗓子刺激性咳家长也是愿意在家做雾化，其实这种我是不建议他做雾化，因为它是从那雾化的机理来说它是扩张气管、稀释痰液，你单纯嗓子刺激性咳做雾化效果并不好，里边还含有激素或者有的孩子都扁桃体化脓了你还在做雾化，那你激素在这抑制免疫，可能这化脓更不容易好可能反而有害处，还是要听大夫的什么情况下需要做雾化，什么情况下不需要做雾化。
