炒大枣的功效与作用及食用方法

炒大枣是一道以红枣为主要原料的小吃,日常生活中,人们通常用来泡水喝,具有补血健胃、美容养颜、润肠通便、镇定催眠的功效与作用。

1、补血健胃,大枣富含铁元素,有利于为机体补充铁盐,促进血红蛋白的合成,从而达到补血作用,对治疗贫血,尤其是缺铁性贫血较佳。另外炒枣中还含有一些营养成分,能保护人类的胃黏膜,可以修复受损的黏膜细胞,平时经常饮用可以保护脾胃,预防缓解胃痛。

2、美容养颜,大枣中含有三萜类化合物,不仅能提高人类皮肤的抗氧化能力、滋养肌肤,还能延缓皮肤衰老,减少皱纹生成。

3、润肠通便,因为大枣富含膳食纤维,具有促进消化液分泌以及胃肠道蠕动的作用,从而可缓解消化不良、食欲不振、便秘等症状。

4、镇定催眠,红枣炒熟后具有较高的安神镇定和催眠的效果,对由于高血压引起的头痛、失眠能起到较好的食疗效果。




注意事项

适宜人群:一般人群均适宜

禁忌人群:糖尿病者、湿气重者、体质燥热女性、风热感冒者

不宜同食:无特殊同食禁忌

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食用方法:

一、泡水食用

3颗炒枣,再加入2片生姜,1小块红糖用开水冲水喝即可

 


本内容仅供医学知识科普使用

不能替代专业诊疗意见,具体决策请遵医嘱

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