西瓜和姜能一起吃，并不会导致身体出现毒副作用。
西瓜性寒，而姜性热，很多人认为寒热食物之间不可同时食用。但其实这是一个误区，食物的性质只是决定了它的功效，而不会太大限制其搭配。西瓜和姜一起吃了以后，通过胃肠道的吸收和分解当中的营养物质，可以正常地被人体吸收和利用，能够达到补充营养物质的作用，对身体有一定的好处，所以西瓜和姜能一起吃。
但是西瓜和姜并不可以过量的吃，因为西瓜当中含有的水分和膳食纤维成分，会过度润滑胃肠道黏膜，姜会过度的刺激胃肠道黏膜，可能会导致胃肠道黏膜受损，会影响到营养物质的吸收和分解。
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西瓜当中含有非常丰富的水分，还含有非常多的葡萄糖、苹果酸、番茄素等营养物质，能够起到利尿的作用，让排尿量进一步增加，让身体内的胆色素含量降低，帮助排便。而且西瓜当中含有非常多的钾元素，不仅可以补充身体流失的钾，同时还可以有效预防肌肉无力等病症。营养成分不好确定，如果有适应症，可以服用西瓜皮治疗，另外注意中寒湿盛者忌用，可以到正规医院中医科就诊进行辨证，看具体情况如何，根据检查选择药物治疗，自己不要盲目服用。西瓜皮功能主治是清暑解热，止渴，利小便，可以用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。西瓜有“瓜中之王”之称，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
另外，如果女性存在哺乳的情况，进食大量凉的西瓜也可能会造成新生儿腹泻等的情况，所以在坐月子期间可以进食少量、常温的西瓜。在坐月子期间进食少量的西瓜，对于患者体力的补充、水分的补充等都有一定的好处。因为在产褥期，女性的胃肠功能还没有完全的恢复，如果进食了大量的冰箱里的冰镇西瓜，容易造成产褥期女性的腹泻。
荨麻疹患者还可以吃其他新鲜的蔬菜水果，包括苹果、桔子、梨、香蕉、葡萄等应季的水果以及白菜、土豆、黄瓜、柿子、茄子、豆角等都可以吃。如果患者不是由于食物引起的荨麻疹，一般在饮食上没有特别的忌口，只要不吃辛辣刺激性的食物、不饮酒、不喝浓度过于刺激的茶、咖啡等就可以。荨麻疹患者是可以吃西瓜的，西瓜里含有丰富的维生素，对身体健康也是非常有利的，但是一次不要吃得过多，以免引起胃肠道不适。
