糖尿病是冬季常见的疾病之一，要注意预防糖尿病，糖尿病患者在冬季要如何饮食呢?专家表示，糖尿病患者饮食要注重蛋白质、胆固醇、和碳水化合物的补充。
在蛋白质摄入不足的时候，体内的蛋白质分解增加，合成减少，部分的蛋白质会用来补充热能。在这种情况下，青少年患者会出现生长发育不良，成人患者会出现消瘦、营养不良、贫血、抵抗力下降、易感染等情况。因此，对于糖尿病病人来说，保证足够的蛋白质摄入量是非常重要的。
富含蛋白质的食物有：蛋类、鲜奶和奶制品、瘦肉、鱼类和水产品、禽类、大豆及豆制品等。在每日的食谱中应适量摄入这些富含蛋白质的食物，以保证机体对蛋白质的需求。
单位重量的脂肪可以提供的热量要远远高于同样重量的蛋白质和碳水化合物，同时，脂肪中含有的不饱和脂肪酸会对糖尿病的心血管并发症产生不利的影响，因此糖尿病患者要合理地摄入脂肪，防止脂肪摄入过多。
富含胆固醇、脂类的食物有：动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、奶油、黄油、鸡鸭皮、猪油、牛油等。
碳水化合物是膳食中的最主要的组成部分，粮食中的主要成分是碳水化合物，其主要功用是提供热能。糖尿病患者还要注意碳水化合物的摄入。
在以碳水化合物为主要成分的各种谷物中，除米面之外，玉米面、荞麦面等也是对糖尿病病人有益的食物。
总之，名医在线的专家表示，糖尿病患者要注意以上营养物质的摄入，保证身体机能是需求，安全健康的过冬。
