板栗能生着吃吗

板栗一般是能生吃的，但是应适量避免吃太多。

板栗的营养价值还是比较高的，其内含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质，能够给身体补充营养，同时板栗也具有药用价值，可以起到益气、健脾胃以及补肾的作用。生吃板栗给身体补充营养的效果会更好，但是建议生活中应适量饮食，如果一次性饮食太多有可能会增加胃肠道负担，容易引发消化不良的症状。

板栗除了生吃以外，也可以煮着吃或者炒着吃，但是如果患有胃肠道疾病时，暂时是不可以吃的。