人参和灵芝通常可以一起炖鸡汤。
人参中含有蛋白质、人参皂苷、氨基酸等营养成分,具有强身健体、大补元气的作用,能够调节中枢神经,改善心功能,还能够延缓衰老。灵芝中除了含有蛋白质、氨基酸外,还含有生物碱、挥发油、甘露醇等营养物质,能够起到保肝护肝的作用,还能够降低血脂,改善人体的代谢状态,提高基础代谢率。
两者一起炖鸡汤吃没有配伍禁忌,适量食用一般不会导致身体不适但是要避免过量食用,因为灵芝和人参都属于大补元气的药物,过量可能会出现虚不受补的现象。
建议在食用期间避免进食辛辣刺激性的食物,以免对功效造成影响,还有可能刺激胃肠道,引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。