发霉的筷子吃了对身体的影响包括胃肠道不适、食物中毒、诱发癌症。
1、胃肠道不适：可能会导致胃肠道出现不适的症状，比如呕吐、恶心、腹泻、腹痛等。
2、食物中毒：由于霉斑中的真菌可能会导致肠道被感染，因此出现食物中毒的情况，表现为腹痛、呕吐、恶心，严重时还会出现晕厥的现象。
3、诱发癌症：会产生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素属于一种剧毒物质，长时间食用后可能会引起肝癌、胃癌等疾病。
为了避免给身体带来伤害，发现筷子发霉后一定要及时丢弃，更换新的筷子。
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