没有“吃鸽子上火吃什么降火最快”的说法，但可适当吃绿豆、莲子等食物以及牛黄解毒丸、黄连上清丸等药物，能在一定程度上缓解上火症状。
一、食物
1、绿豆：是一种寒性食物，具有清热解毒、消暑、利水功效，可以缓解吃鸽子引起的肝火旺盛症状。
2、莲子：具有一定的清热解毒、止渴消暑作用，适当食用可以清燥热去心火。
二、药物
1、牛黄解毒丸：具有清除体内热毒邪气的功效，主要用于火热内盛引起的咽喉肿痛以及牙龈肿痛等症状，也可用于缓解燥热引起的大便不通症状。
2、黄连上清丸：含有黄柏、黄连等药材，这些药物能够起到清热泻火的作用，对饮食引起的上火效果较好。
此外，上火还可以吃双黄连口服液等药物，具体用药应前往医院遵医嘱使用。
本内容仅供医学知识科普使用
不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱
一般要清淡饮食，不能吃过油炸的饮食，不能吃烧烤的饮食，也不能吃太辛辣的饮食，可以多吃蔬菜和水果，补充维生素，而且还可以服用抗生素类的药物，比如口腔里面可以服用头孢类的药物，配上甲硝唑，也可以吃一点绿豆汤下火。以上方案仅供参考，具体使用情况请按照药品说明或到正规医院按医嘱用药。临床上如果是牙痛上火，应该首先注意饮食。
在生活当中，要注意清淡饮食，避免食用过于辛辣的食物，避免吃过于油腻的食物，并且要多吃新鲜蔬菜补充维生素，可以多吃山药以及藕类食物补充维生素K，以加强凝血，同时多吃绿色蔬菜补充维生素C。婴幼儿上火出现鼻腔出血，是由于婴幼儿属于纯阳体质，阳气亢盛，容易导致火热上炎，而引发血溢脉外，形成鼻腔出血。此外还要注意多饮水，补充人体津液，以形成壮水之主，以制阳光。
适宜人群：对于血热、火气重、有火毒的人来说，一颗清颗粒有很好的清热降火功效。滋阴降火的中药有六味地黄丸知柏地黄丸等药物阴虚火旺，很有可能会导致病人出现口干口苦，还会引起小便发黄，大便发干等症状，严重者会导致夜间睡眠出汗，心烦失眠，应该及时的用一些滋阴降火的药物来进行治疗。肾阴不足很有可能就会引起人体的阴阳平衡，会导致阴不至阳的情况，引起虚火上炎的症状，一般用药调理一个星期左右就能够得到明显的改善，要定期复查。或者是单味药，或者是整体的一个处方，先介绍单味药滋阴降火的有：西洋参，八百光，太子参，北沙参，南沙参，百合，麦冬，天冬，玉竹，石斛，百薇，黄精，枸杞，旱莲草，女贞子，桑椹，龟甲，鳖甲等等，中成药也有不少，比如百合固精丸，鳖甲养肝丸，六位地黄丸等等，都可以选择。希望能帮助到您，祝您早日康复！
酸梅汤有一定的降火功效。 酸梅汤主要有乌梅熬制而成，是属于性寒食物，入肝经,可以起到平肝降火的作用，对于肝火旺盛引起的症状能够起到调理的作用，可以改善口干舌燥、咽喉肿痛和口臭的症状，同时对于大便干结以
夏天吃苦瓜、西红柿、芹菜等食物能消暑降火。 1、苦瓜：苦瓜性寒，味甘，在炎热的夏天适当吃苦瓜能消暑降火。 2、西红柿：西红柿能够起到消暑的效果，还能增加机体的抵抗力，不但可以降火，还能起到保护心脑血管疾病的功效。 3、芹菜：芹菜有较高的营养价值，富含多种维生素和微量元素，还具有平肝清热、利水除湿的功效，不但可以给身体补充营养成分，还能起到降火消暑的作用。
啤酒一般不能降火。 啤酒的主要原料是大麦芽和小麦芽，经过加工发酵酿制而成，属于酒精类的饮品，里面的酒精含量较低。适量喝有助于杀菌、抗疲劳，且还可以促进胃肠道消化，但是并不具备降火的功效，无法缓解上火引
