总的来说，中暑者可以食用冰淇淋，但需要注意以下几点。
1、中暑者应该选择低糖低脂的冰淇淋。因为高糖高脂的食物会增加身体代谢负担，而中暑本身就会导致身体代谢负担增加，所以选择低糖低脂的冰淇淋可以减轻身体负担。
2、中暑者在食用冰淇淋时要避免过量。虽然冰淇淋可以缓解中暑者的口渴和口干，但过量食用会导致胃肠道负担加重，进而影响中暑的治疗效果。
3、中暑者在食用冰淇淋时应该注意冷热刺激的问题。因为中暑患者体温已经处于较高状态，过冷的冰淇淋会对身体产生过度刺激，反而会影响中暑的治疗效果。所以在食用冰淇淋时，中暑者应该让冰淇淋稍微回温后再食用，或者将冰淇淋切成小块慢慢品尝。
由此可见，中暑患者可以食用低糖低脂的冰淇淋，但需要避免过量，并注意冰淇淋的冷热刺激问题。同时，中暑者应该及时就医，遵循医生的建议进行治疗，以达到更好的治疗效果。
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中暑的患者会出现恶心呕吐、头晕、多汗、食欲下降、胸闷、口渴、体温升高、心悸等症状，病情较为严重的患者会出现昏迷、抽搐、血压下降等症状。当发生中暑时应多喝热水、脱离高温环境，避免意外的发生。在中暑的分类中，放射病属于最为严重的致命疾病，其特征是高温和意识障碍、头痛以及疲劳等，若是体温超过40度，还会威胁生命。严重中暑也叫做热射病，说的是由于高温，体内过多的热量蓄积以及神经器官损伤引起的热损伤而引起的体温调节功能障碍。热衰竭主要表现主要是中枢神经系统的症状，如精神疲乏、头晕、恶心、呕吐、剧烈头痛。热疗是最严重的类型，一般表现为高热、精神障碍、甚至休克、最严重的会出现昏迷、肝、肾功能衰竭，甚至多器官功能衰竭而死亡。
中暑指的是外界温度增高的时候，身体发生了一系列改变，包括对体温的调节功能，包括心脏、呼吸、胃肠道，全身功能发生了一系列病变，它可以从轻到重，有多种多样的表现。中暑是在暑热季节、高温和高湿环境下，由于体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丢失过多而引起的以中枢神经和心血管功能障碍为主要表现的急性疾病。
首先，把病人转移到一个凉爽的地方，松开或脱下他的衣服，让他舒服地躺下，在他的头和肩膀上放些东西。将海绵浸在酒精中或毛巾浸在冷水中擦拭身体，并尽可能冷却风扇以将体温降至正常温度。孩子出现中暑症状时，需要及时将孩子转移至阴凉通风处，其次解开孩子衣物，用冷毛巾擦拭孩子的额头、腋下、前胸等部位，如果孩子神志清醒，可以给予淡盐水补充身体水分。所以小孩出现中暑后应将孩子放置阴凉通风的环境卧床休息，然后给孩子多饮一些温水，不要饮大冷水，可以给孩子服用藿香正气水或者是煮一些荷叶绿豆粥，具有清热解暑的功效，轻微中暑以上方法就可以得到改善。小孩中暑主要是由于夏天长时间处于高温环境或者日晒引起来的，中暑后孩子会出现体热，乏力，出汗，头晕头痛等症状。
