胃病患者利用食疗方法治疗病痛当然主要表现在日常饮食中。在日常生活中，食疗是人们养生保健和防治疾病不可缺少的手段之一，人每天都要进仓食物，所以从某种意义上说，人们每天都在接受饮食疗法。但是，也不是每种食物都适合治疗百病，历代医药学家在实践中发现“药食同源”，就是说运用饮食疗法治疗疾病也应该讲究辨证论，所以即使运用饮食疗法来防治病症，也应该注意很多问题，以免运用不当引发其他病症。
首先应该注意的就是，食疗要注意一些食物的忌口。
按照我国古代医学的说法，食疗的内容应该分为两个方面，一是食补，另一个是食治。食补主要是通过日常食用一些适当的补品，如身体虚弱的老年人冬天可以进食一些桂圆、莲子、红枣、人参等食品，通过这些食物来增加营养：增强身体的抵抗力。食治则是为治疗某些疾病或配合某些药物所辅助食用的一些食品，如食用桂花心粥或构记藕粉汤等，可以用来缓解急性胃炎。但是，不论进食某些特定的食物是为了食补还是食治，在食用这些食物的时候，还是应该注意忌口的。因为按照中医“药食同源”的观点，不论是食补还是食泊，患者吃酌食物中有一部分就是药物，即使有些食物不是药物，但它们也有温热寒凉的不同之分。所以体质不同或病症不同的人在选用食疗的时候应该注意忌食什么食品，如患有消化性溃疡的患者，平时就应该忌食一些生冷坚硬的食品，以免加重溃疡疼痛，而平时胃肠功能不好的人，则应该忌吃一些油腻食品，否则可能会引起腹泻，而且还应该忌食芝麻一类油脂含星较高的食物，这些食物具有涓肠作用，食用后容易引起腹泻。
此外，某些患者在用药物治疗疾病的基础上配合使用食疗的时候，更应该重视食物的忌口，如患有消化性溃疡的患者在出血痊愈之后，在饮食上应该注意避免唱过量的茶、咖啡等具有刺激性的饮料，同时不能食人过量的盐，吃饭的时侯也不宜多饮多食，以减少胃醛的分泌，促进溃疡面的愈合。
产生胃病的原因多种多样，饮食不良、生活不规律、吸烟酗酒、药物服用得不合理等等，部可以引发胃病，而一些胃病治疗效果缓慢且容易反复发作，如慢性胃炎和消化性溃疡等常见病症，就是一个治疗缓慢并且易复发性的疾病。
所以在对胃痛患者的饮食调理过程中，患者一定要注意平时的日常饮食，尽量纠正不良的快食习惯，多吃一些请谈的食品，少吃肥甘、油腻及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物等，并且谨防食物过酸、过甜、过咸、过苦、过辛对肠胃的刺激。
