现代营养师表明，每天坚持吃豆类食品能有效的预防一些疾病的发生。民间也流传着一则谚语“每天吃豆三钱，何需服药连年”由此可见如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。
1.黑豆补肾：
【作用】黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素。
【功效】具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
2.红豆补心：
【作用】红豆还含有较多的膳食纤维。
【功效】具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定作用。
3.绿豆补肝：
【作用】绿豆味甘，性凉，是清热解毒，去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢。
【功效】绿豆可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更甚。
4.黄豆补脾：
【作用】黄豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化吸收的作用。
【功效】黄豆的颜色与脾脏相对应，可健脾宽中、益气补虚，经常食用还有助于延缓衰老，适用于面色无华、身体羸弱之人。
5.白豆补肺：
【作用】白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分。
【功效】具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
