鸡爪的介绍
鸡爪，也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
鸡爪的营养价值
1.鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白。
2.日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
鸡爪的功效与作用
鸡爪味甘，性平，无毒。多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
鸡爪适用人群
1.一般人均可食用。
2.单纯性外阴炎患者忌吃。
本内容仅供医学知识科普使用
不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱
那么在治疗上，首先就是要注意饮食的情况，一般刺激的食物或者油炸油腻的食物尽可能少食用，这一类的食物不好消化，反而会加重胃酸的分泌，从而胃酸会导致胆汁的反流而引起症状加重。在给予抑酸的药物，比如奥美拉唑、雷贝拉唑或者是潘托拉唑，胃酸可以起到促进胆汁反流的情况，所以减少胃酸，能够减少胆汁反流的发生。临床上常用的有铝碳酸镁片或者是硫糖铝，这是中和胆汁洛和胆盐的一种药物，对改善胆汁反流，改善胃粘膜的修复有很大的帮助。
是患有胆汁反流性胃炎的患者不建议单纯的依靠药物来进行治疗，平时的饮食生活习惯也是非常重要，要避免过酸过辣等刺激性的食物以及生冷不易消化的食物，吃饭的时候要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，这样有利于消化，而且可以减少对胃黏膜的刺激。患有胆汁反流性胃的患者可以选用内关穴，中脘穴，足三里穴等穴位进行按摩治疗，但是按摩治疗只能作为一种辅助治疗手段，患有胆汁反流性胃炎的患者建议要在医生的指导下，服用药物来进行治疗，常用的药物有胃黏膜保护剂，质子泵抑制剂，促进胃肠动力的药物等。
浅表性胃炎伴有胆汁反流是一种内镜下的诊断，内镜检查的过程中会发现患者的胃黏膜有充血、红肿或者是浅表的糜烂，在胃腔中会见到有黄绿色的胆汁样的胃液，这种情况提示患者的胃肠的动力不足，胆汁反流入胃，胆汁在胃内会对胃黏膜造成刺激引起患者的烧心、反酸等等症状，并且大多数患者会伴有腹胀，尤其是进食以后，症状可能会更加的明显。再次，针对浅表性胃炎，伴胆汁反流的患者，也可以考虑使用一些，减少胆汁分泌的药物，比如使用熊去氧胆酸治疗。如果浅表性胃炎患者伴有胆汁反流，治疗上，首先应该要使用吸附胆汁的药物，比如铝碳酸镁，铝镁混悬液以及氢氧化铝凝胶等等；
