因为现代人的工作压力大，饮食不规律，有些人在这样的生活状态中常会出现一个营养不足的状态，还有一些人群是因为追求体型上的完美而过度节食导致的营养不足。
很多人认为营养不足不是什么大问题，就不注意，长此以往，对身体的各个机能都会产生很大的影响，具体有哪些影响呢？广州红十字会医院 营养科的副主任医师谭荣韶曾在家庭医生在线“健康十万个为什么”专家答疑平台给网友们解答道：营养不足的危害很多。不同的人群有不同的危害。对小孩来讲，影响了生长发育。导致发育不良，长不高。对于成人来讲，会导致抵抗力下降、免疫力下降，易患各种感染等。另外，会造成多种维生素缺乏，尤以脂溶性维生素A、D 缺乏常见。而长期的营养不足可能导致饥饿死亡，直接威胁到生命安全！
现实中还有些人群天生骨架娇小，看上起比较瘦弱，常常会认为自己就是营养不足而感到恐慌。而在平时我们从哪些方面判断自己是否是营养不良？对此，谭荣韶认为对老百姓最简单的方法就是观察三个方面的变化：
1、体重：体重是否严重下降了
2、身高：这主要体现在小孩子身上，小孩子身高长得好不好，排除基因问题外，
还是很明显就能辨别。
3、精神状态：精神面貌好不好，一整天是不是都萎靡不振，困乏。全身无力
如果出现了营养不足该怎么办
首先要了解病人营养不足的病因。其次还得根据病人的情况，用不同的补充营养方式，如果是摄入量不足，那么就需要增加摄入量，可从这几点入手
丰富饮食：日常三餐度增加高蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类、虾、禽类、豆类及豆制品；
多吃热量食物：宜增加糖、脂肪类食品，增加热量供应，减少体内蛋白质和脂肪的消耗，增加体重；
摄入充足的维生素：充足的维生素能增加消化酶的生成，促进蛋白质、脂肪、糖的的吸收、利用；
宜注重食物的色香味：烹调可口、容易消化、提高食欲。
增加辅食：如大豆、鱼虾或者核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
谭荣韶建议大家可参照中国居民膳食指南。按照《中国居民膳食指南（2007）》一书中所说，中国居民每天的膳食能量推荐摄入量为男2400千卡/天，女2100千卡/天。
其中宝塔图中列明了人体每天所需的食物量跟合理的膳食结构：
谷类：5~8两
蔬菜：300~500g（6~8两）
水果：200~400g
肉：4~5两
奶：300g
豆类：30~50g
油：25~30g
盐：5g
最后提醒广大网友们，如果已经出现了营养不足的症状又不太确定自己是否是真的营养不足，那就该及时的就诊，让专业的医生和营养师来判断。如果发现自己有营养不足的问题，就该注意平时的调养，避免影响到正常的生活状态。
