急性咽炎是一种常见的疾病，西医认为是因为感染病毒引起的，中医则认为是上火引起的，患者要及时进行治疗，防止变成慢性咽炎，患者平时要多吃清热、祛湿的食物，这样对疾病治愈有很大帮助，梨子、蜂蜜、无花果、罗汉果都很适合患者。
急性咽炎是一种常见的疾病，很容易发生在任何人身上，这种疾病是咽部粘膜和淋巴组织发生急性炎症，患者的咽喉会出现疼痛、干痒、灼烧的感觉，吞咽食物也会感到困难，有很多食物可以帮助我们缓解这些症状，下面推荐6个治疗急性咽炎的食谱。
1、橄榄醋
配料：白醋、橄榄、小苏打、冰糖。做法：把橄榄冲洗干净，加一勺苏打粉泡30分钟，然后洗净晾干水，把冰糖捣碎，然后把白醋、橄榄、冰糖装进玻璃瓶中，密封保存3个月就可以食用了。
2、罗汉果炖梨
配料：雪梨，罗汉果，水。做法：将罗汉果捣碎，梨切小块，然后一起放入锅中加水煮15分钟，就可以饮用了。
3、莲子芡实百合汤
配料：莲子、芹菜、芡实、鲜百合、食盐。做法：芡实首先加水煮15分钟，然后加入莲子一起再煮15分钟，最后加入百合煮5分钟。加入盐和切碎的芹菜煮沸后就可以食用了。
4、胡萝卜汁
材料：胡萝卜，蜂蜜，鸡蛋，麻油。做法：把胡萝卜去皮切好榨汁，然后在锅里加水烧开，打入鸡蛋搅拌成蛋液，然后加入胡萝卜汁、蜂蜜、芝麻油一起煮沸饮用。
8、西瓜汁
材料：优酪乳，西瓜，蜂蜜。做法：把西瓜里面的瓜瓤挖出来，然后去掉籽，然后把西瓜放入榨汁机中，倒入优酪乳和蜂蜜，搅拌均匀。在饮用前可以先放进冰箱冷藏室。
4、绿豆汤
材料：冰糖、绿豆。做法：绿豆洗净用水浸2小时，然后把锅洗干净，加入绿豆和水一起煮汤。绿豆煮到酥烂之后，绿豆壳会脱落，把绿豆壳去掉，用小火把绿豆煮成沙，加冰糖调味食用。
上面这些就是可以治疗急性咽炎的食疗方，患者可以用这些食谱辅助治疗，在平时还需要注重饮食，主食可以吃大米、小麦、豆类、红薯，也可以吃薏仁、红豆和扁豆，非常适合湿气重的患者，特别是痰多的患者要经常食用。
