胎盘营养价值
胎盘的营养价值里面含有白蛋白丰富的蛋白质类，但是胎盘你的细菌特别多，由于胎儿长时间在母亲的子宫内生长。吃法很多，但将胎盘烘干，磨成粉，然后加入胶囊(空胶囊在药房出售)，最好是一天三次，这样才能保证每日均衡地补充营养，且将胎盘吸收得更好!胎盘的营养价值是很高的，胎盘具有益气养血的功效，里面含有很多雌孕激素，可以促进子宫，阴道，乳腺的发育，虽然胎盘有药用价值，但是也不是能补充所有的营养，胎盘上会有很多肉眼看不到的细菌。
松茸营养价值
根据您的问题，松茸的营养价值是比较丰富的，含有较丰富的糖类、氨基酸类、菌蛋白类以及大量微量元素等营养，营养价值还是挺高的，对于抗癌抗衰老都是有一定的作用，建议可以适量的食用，尽量不要吃野生的菌种。平时要均衡的饮食，合理的膳食，分配好营养也是很重要的。做法：将松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。在蒸好的菜上，浇汁即可。松茸作为一种珍稀野生菌，具有较高的营养价值，能强精补肾、恢复精、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治疗糖尿病和抗癌等作用；具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能。
笋干的营养价值
笋干的营养价值：笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。笋干是我们经常食用的，一种蔬菜，笋干是，新鲜的竹笋，通过特殊的方法，来进行处理，笋干的营养价值，和新鲜的竹笋的，营养价值是一样的，笋干里面，包含了许多，人体需要的力量元素，有铁，钙，磷，还有各种维生素。
田螺的营养价值
食用田螺还能利尿消肿，对各种原因引起的水肿有一定的辅助作用。田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D、烟酸、钙、磷、铁等成分。另外，田螺还有提高免疫力，降血压的功效，能缓冲贫血，有利于人体的生长发育。
乌鸡的营养价值
乌鸡肉是黑色的，它里边含有较丰富的维生素，胶原蛋白，多种微量元素和氨基酸，对于气血两虚的病人有较好的补血功效。而且能提高人的机体免疫力，延缓衰老。
西兰花的营养价值
西兰花富含多种营养成分，首先矿物质成分是很全面的，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。除此之外，西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，这些营养成分对身体都是有好处的。
竹荪的营养价值
竹荪可有烧、炒，焖、扒、酿、炖汤等多种烹饪方法可和多种食材同时服用，如香菇，排骨鸡肉，冬瓜等，营养丰富。您好根据您的描述，竹荪含有丰富的氨基酸，维生素无机盐，具有滋补强壮，安神健体及益气补脑的功效。竹荪，也称“竹笙”，是一种名贵又保健的食用菌，我国“草八珍”之一，有“菌中皇后、山珍之王、素菜之王”之称，其味道鲜美、营养丰富，所含多糖成分与其他菌类一样，能增强免疫力、抗肿瘤等作用，同时含有一定量的膳食纤维，能够维持并保护肠道功能，预防肠癌的发生。竹荪较为合适的方法就是炖汤了，例如竹荪土鸡汤，鸡汤中放入竹荪一起煮味道会更好。而如果甜口的汤也可以放竹荪，例如竹荪红枣银耳汤也是不错了。
竹笋的营养价值
每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。竹笋对防治咳喘、糖尿病、烦渴、失眠等症有较好的效果。食物功用：竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。总的来说，竹笋的功效有：开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、开膈消痰、增强机体免疫力。
玉米的营养价值
玉米的营养价值是比较高的，里面富含的各种微量元素，维生素的含量都比较高，而且具有一定的促进消化的作用，还可以提高身体的免疫力，所以说适当的吃一些玉米，不管是煮稀饭吃还是炖排骨汤来吃，营养价值都是比较高的，而且各种的食物都要吃一些，才能够保证身体所需的各种营养成分。富含很多的维生素，碳水化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素可以治疗便秘肠炎，降低血脂，玉米中的钙含量丰富，丰富的钙可以起到降血压的作用，还有的维生素E可以增强机体的新陈代谢，胆固醇，调节神经内分泌功能，增强免疫力，胡萝卜素能够维持神经系统，消化系统和皮肤的正常功能。玉米的营养价值很丰富，具有调节肠胃，清湿热利肝胆，延缓衰老的功能，具有一定的保健效果。
芋头的营养价值
芋头我们并不陌生，它是冬季非常常见的薯类，富含多种营养素，如钙、铁、钾、镁、钠、维生素、皂角甙等多种成分，其还所含有矿物质氟，因此具有保护牙齿的作用。芋头的营养价值类似于土豆，口感细软，绵甜香糯，易于消化，既可作为主食蒸熟食用，又可用来制作菜肴、点心等。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。