脑梗死饮食的基本原则是少量多餐、低盐、低脂饮食，要注意食物的多样，忌高脂肪、忌食肥肉，忌用或少用全脂乳，宜食谷类为主。多吃桃、橙、香蕉、菠菜、甜薯、马铃薯等富含钾的食物。这些食物可以降低血压，预防中风。
食量应与体力活动相平衡，保持适宜的体重，宜吃清淡、少盐、少糖食物，应把食盐量降至每天6克左右。如果是脑梗死的病人，食盐量应更小，一般采取低盐饮食，每天食盐应在3克左右。避免长时间进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉粥样斑块容易形成，最终导致血栓复发。
此外，患者应少食花生，含油脂多、胆固醇高的食物，如奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、猪肝、内脏等等，建议饮食习惯尽量少用煎炸、油炸的方式。
医患问答
更多什么是脑梗死
脑梗死又称缺血性卒中，是因脑部血液循环障碍缺血缺氧所致的，局限性脑组织缺血性坏死或软化。主要类型有大动脉粥样硬化、心源性栓塞和小动脉闭塞。脑梗死主要是由于供应脑部血液的动脉出现了粥样硬化或血栓形成，使管腔狭窄甚至闭塞，导致局灶性急性脑供血不足而发病，所以治愈及预后如何取决于梗死灶的大小、所发生的部位、治疗时机是否及时及后期的康复治疗是否得当。
2020-06-04
什么是大面积脑梗死
大脑中动脉的梗死必须要大于三分之二的大脑中动脉供血区域的梗死才称为大面积的脑梗死，大面积脑梗死是由于大血管闭塞引起，如果大血管闭塞的话单纯溶栓效果就不好，这种要及时地到医院去进行取栓，通过血管内的机械的去取栓，即使发生大面积脑梗死，可能程度也没这么重，有利于他后期的恢复，大面积脑梗死还有一个名称叫恶性的一个大面积脑梗死，叫恶性大脑中动脉综合症，那么单纯的药物治疗可能就不行，要通过去骨瓣减压来保证我们挽救生命。
2020-06-04
脑梗死会有哪些并发症
脑梗死的4个并发症。 第一、脑梗死容易出现下肢静脉血栓，因为不经常活动，尤其患侧的肢体因为不活动，静脉的血管里头出现血栓而造成静脉血栓的形成，而甚至可以加重病情。 第二、卧床患者可能出现肺部感染。 第三、吞咽困难患者可以出现饮水呛咳或吞咽困难造成异物，造成误吸甚至窒息。 第四、还有肢体瘫痪后，如果没有很好的康复可能出现肢体畸形、肢体痉挛。
2020-06-05