脑动脉粥样硬化患者可以遵循以下饮食方式：喝牛奶、吃大豆产品可以降低血液中胆固醇含量，生姜、大蒜在降低血脂防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面都有良好的作用。茄子、木耳、燕麦、山楂、绿茶、深海鱼、蜜桔、辣椒，红辣椒中含有β胡萝卜素。可以吃点富含抗氧化类的食物，像番茄、红石榴、花青素、虾青素等高效的抗氧化类食物，通过抗氧化能够提升高密度脂蛋白，清除甘油三酯，防止脑动脉硬化。
医患问答
更多脑动脉粥样硬化是什么意思
脑动脉粥样硬化指血管内的部分斑块沉积在血管内膜，并通过长期沉积导致逐渐增大，从而形成内膜增厚导致硬出血样结构，严重时可能完全堵塞血管，甚至斑块脱落导致中风。
2020-10-21
脑动脉粥样硬化有哪些禁忌症
脑动脉粥样硬化患者在饮食上应注意以下几点：1、摄入热量必须与消耗的能量相平衡，把这种平衡保持在标准体重范围内，如果超重不仅要减少热量的摄入，还应该增加体力活动加强能量的消耗。2、减少食物中脂肪和蛋白质的摄入，每次进餐都要严格的控制肉类食物，从食物中、肉中消除多余脂肪，把脂肪摄入量减少到最低的限度，不要吃鸡皮，一星期内吃猪肉、牛肉不得超过三次。像水生的贝类、龙虾、小虾，少吃点肝脏、肾脏还有其他的内脏，因为内脏含有大量的胆固醇和脂肪。
2020-06-04
脑动脉粥样硬化可以手术治疗吗
脑动脉粥样硬化不一定需要手术治疗，假如严重到一定程度可能也需要手术，脑动脉粥样硬化主要是动脉硬化的血管病中，常见的重要的一种，它的特点是受累的动脉病变从内膜开始，一般是先有脂质和复合糖类的积累，纤维组织增生及钙化沉着，并且有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常常累及弹性、大、中等的肌性动脉，一旦发展到阻塞动脉腔，该动脉所供应的组织或者是器官将会发生缺血或坏死，可能大的血管就需要手术去解决。
2020-06-04