免疫球蛋白是一类可抵抗病原感染的蛋白类肽物质,医学上称为抗体,分为IgG、IgA、IgD、IgE和IgM五大类,在*内IgG为主要抗体,占40%。免疫球蛋白IgG能抵御外界各种致病菌和病毒的侵害,抑制致病菌繁殖,有助于*自身免疫系统的形成,促进婴幼儿健康成长。
研究发现,哺乳动物的初乳含有丰富的活性免疫球蛋白,是自然界惟一富含活性免疫物质的天然食品。*摄入后可有效提高机体免疫力,对抗病菌侵袭,而且不会对*产生副作用。神奇的初乳让人们惊讶地发现,追求健康,除了通过传统的运动、营养饮食、心理途径之外,还可以通过服食初乳提高免疫力来实现。
初乳食品被美国IFT评为21世纪十大健康食品之首。认识到初乳与免疫力的密切关系,利用初乳增强*免疫力,不仅成为学者的共识,更成为世人关注的新焦点。
(实习编辑:陈静梅)