除此之外，脑出血的患者是可以吃一些新鲜的蔬菜和水果的，比如胡萝卜、黑木耳、大枣、西红柿、苹果等，尤其是含钾高的食物，比如菠菜、土豆、香蕉、柚子、甜瓜等，对于患者的身体是非常有好处的。脑出血的患者可以吃一些优质蛋白的食物，但是一定要控制好食用的量，可以吃一些蛋清、瘦肉、鱼肉，还可以吃一些豆制品，都是能够满足患者身体所需要的营养；脑出血的患者一定要避免吃辛辣刺激性的食物，还要以低盐、低脂、低糖的饮食为主，饮食要多样化，如果出现吞咽困难的时候，要吃一些流质的食物。患者可以每天喝牛奶或者是酸奶，对于疾病的恢复是非常有好处的。
摔伤脑出血开颅手术
摔伤脑出血开颅手术主要取决于血肿的位置及量的多少，单纯的硬脑膜外血肿达到手术指征，其手术操作大致步骤为，在血肿最大层面切开头皮钻开颅骨，对血肿进行清除，最后逐层关颅即可。一侧广泛的脑挫裂伤，手术可能需要进行去骨瓣减压和颅内血肿清除手术，其手术的大致步骤为，沿标准去骨瓣减压手术的切口进行切开头皮，去除颅骨剪开硬脑膜，最后对血肿进行清除，逐层关颅，关颅时骨瓣不用还纳。
脑出血病人多久能康复
患者到底多长时间才可以恢复，建议可以咨询患者的主管医师，结合患者的具体病情来进行分析。比如说当大面积的脑出血，特别是那些关键部位的出血，比如说内囊后肢、丘脑、脑干的出血等，患者恢复起来难度较大一些。脑出血的患者需要经过多长时间才能够完全恢复，不能一概而论，与患者本身的病情密切相关。所以不同的患者病情是不一样，不能一概而论，应该结合患者的具体病情进行分析。
