急性咽炎最好不要吃辛辣刺激性的食物，比如葱、姜、蒜、鱼、虾、海鲜、烧烤、等食物会刺激咽喉部的粘膜，产生局部的充血、红肿、水肿加重，从而引起咽喉部疼痛加剧，比如辣椒、油炸食品更容易引起咽喉部的粘膜水肿明显，所以应该禁止食用。因为急性咽炎多见于柯萨奇病毒感染所引起的咽部症状，所以可以适当使用抗病毒的药物治疗，患病期间应该多喝水，清淡饮食，注意休息，注意保暖。可以吃清淡饮食，比如富含维生素C比较高的食物，如西红柿、猕猴桃、枇杷等一些水果蔬菜。药物治疗我们可以使用抗病毒药，如利巴韦林颗粒，奥斯他韦颗粒等。
慢性咽喉炎注意事项
最好能够改变不良习惯，同时改善工作以及生活的环境，可以使用中药成分的含片，主要以清咽利嗓类为主，比如草珊瑚含片、甘菊冰梅片。多食用新鲜的蔬菜、水果，选择偏良性、水分多且容易吸收的，比如梨、苹果、柚子、猕猴桃等，因为富含有维生素，有利于病情的恢复，也能够起到清热解毒，理气化痰的作用。由于引起慢性咽喉炎的病因和个人的不良习惯有关系，比如喜欢进食辛辣刺激性食物、长时间的饮酒、工作以及生活环境有较多的粉尘，所以治疗以针对病因为主。如果伴随有明显的全身性疾病，如糖尿病、甲状腺功能低下等，要积极的治疗原发病，咽喉炎的症状才能够得到有效的改善。
咽喉炎吃蒲地蓝有用吗
是如果患者得的是急性的咽炎，单纯的应用蒲地蓝可能见效差一些，最好是加用抗生素，两者一同治疗，一般一周左右就会有明显的好转。在生活当中，如果患者得了慢性的咽炎，应用蒲地蓝之后大概一周到两周就可以见效。用药之前需要明确有没有过敏史，避免发生过敏反应，生活当中一定要多锻炼身体，增强自身的抵抗能力。患者可以用蒲地蓝消炎片或者是应用蒲地蓝消炎口服液，在临床上都有很好的疗效。
