中医记载大蒜能够解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、治肺、驱虫，此外还有温脾暖胃、治疗痢疾泄泻、蛔虫蛲虫、饮食积滞、水肿胀满。慢性胃炎的患者，平时也要注意饮食方面的调养，要清淡一些，避免吃生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物，注意少食多餐、细嚼慢咽，避免暴饮暴食，平时要注意多休息，多喝一些温开水。现代研究发现，大蒜中含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。慢性胃炎考虑吃大蒜是有用的。
肠胃炎可以洗澡吗
肠胃炎是可以洗澡的，但是泡澡的时候需要注意以下几个方面：第一就是温度不要太高，太高可能会造成皮肤黏膜的血流加快，有可能就会造成发烧进一步的加重，或者会引起头晕、恶心等一些不适的症状。第二就是在泡澡的时候时间也不要过长，时间如果过长还可能会加重其他的一些不适感。肠胃炎的患者建议平常一定要注意饮食的卫生、那么饮食的情况要以清淡易消化的食物为主，从病因上进行治疗或者可以减少肠胃炎发生的机率，同时还要避免辛辣、油腻、刺激性食物以及寒凉食物的摄入，如果发热伴随有腹痛、腹泻等一些症状，那么还要建议检查血常规、大便常规，应用诺氟沙星、左氧氟沙星、黄连素等药物来进行止泻方面的治疗。专家提示：肠胃炎可以洗澡，但要注意以下几个方面：1、温度不要太高，太高会加快皮肤黏膜的血流，加重发热，或引起头晕、恶心症状；2、泡澡时间不易过长，时间长可能会加重不适感。肠胃炎的患者要注意饮食卫生，以清淡易消化的食物为主，禁食辛辣等刺激性食物。
食物中毒和急性肠胃炎的区别
两者的共同点是在初期都会出现呕吐，腹泻、腹痛症状，但是医生向病人问诊的时候，也会了解病人家里人或者事单位学校，有没有其他的同事同学家里人出现相同的症状，来区别个体还有食物中毒不同的发病。急性肠胃炎的发病往往是个体发病的，有别于食物中毒，食物中毒往往是短暂性爆发性的，群体性的出现相似的胃肠道症状。但如果是出现食物中毒，一定要就说跟医生说，我们要报告相关的部门去进行环境的调查处理。
