患者平时总觉得口渴，喜欢吃冰冷的食品，也有一部分患者表现为胃部蠕动加快、胃口大开、不断进食。胃肠湿热在中医认为当体内阴阳失衡、虚火旺盛，就会导致上火的现象。多是由于饮食结构不合理，喜欢吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，或者吸烟、喝酒所导致的。
3、长期的心情抑郁、情绪低落会导致肝的疏泄功能异常，导致脾胃运化湿气的能力降低，也会出现湿热症的表现。主要有以下三类原因：1、外感热邪侵袭人体，与人体内在的湿邪相结合，会出现湿热症。中医学认为，导致脾胃湿热的原因，最主要还是人体的正气不足。
2、脾胃湿热：主要是中焦湿热即胃火，症状主要是没胃口、口苦、口干，舌苔很黄、很厚、很腻，周身很困重，小便很黄，主要是以上症状，有时还会伴有恶心想吐的感觉。肠胃湿热的概念非常广泛，主要分为脾胃湿热或大肠湿热两个方面，具体如下：1、大肠湿热：主要表现为大便性状改变，主要症状有大便粘滞不爽，感觉老是拉不干净，拉完之后还想拉。会有肛门灼热的感觉，大便里面会有很多黏液，甚至会有脓血便，同时也会伴有腹痛症状；
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肠胃湿热一般吃薏米以及萝卜和玉米等食物比较好，薏米一般可以起到利肠胃以及消水肿的功效，并且还具有健脾益胃的作用，有助于清除体内的食宿。并且还有清湿热的功效，而且玉米属于一种粗粮的食物，也可以促进肠胃蠕动，并且有助于缓解便秘，预防便秘。
患者会表现为口苦、口臭、腹泻、便秘等，部分患者还会出现肛门灼热、大便稀、味道重，治疗时可口服清热燥湿类药物进行调理，常见的有复方黄连素片，黄连素主要是由黄连、黄柏等，一些物质提取出来的一种生物碱，可起到行气止疼的作用。肠胃湿热吃黄连素片、肠炎宁片、清火栀麦片进行治疗，长期不良的生活习惯，经常在潮湿的工作环境中都会导致胃肠湿热，从而引起清气不能上升，浊气不能下降。清火栀麦片主要的成分是穿心莲、麦冬、栀子，服用后能提高身体的免疫能力，能够抑制多种细菌，同时能缓解患者肠道炎症引起的症状。
胃肠湿热在临床上是非常常见的消化系统疾病，对于胃肠湿热常常会引起相关的症状，其中包括大便臭秽，里急后重，腹痛、腹泻以及其他一些相关的症状。而对于胃肠湿热应该在饮食上进行一些相关的注意，它可以吃什么食物大致有以下几个方面。第一，胃肠湿热的患者应该吃一些清淡的食物，主要是选择一些流食，包括小米粥、疙瘩汤或者柔软类的食物，包括馒头、花卷以及馄、钝饺子包子。另外，多吃一些绿叶的蔬菜有助于体内湿热的清除。所以多吃一些大白菜、小白菜、芹菜。油、麦菜等绿叶蔬菜。第二，对于肠胃湿热的患者应该避免吃一些过于辛辣刺激性的食物以及油腻类的食物或大肉类、烧烤类、煎炸类这样的食物，对于胃肠湿热的加重是有一些影响的。所以，通过以上几点分析肠胃湿热的患者应该清淡饮食并且保持良好的生活习惯，多饮水促进体内血液的循环，保证充足的水分并且有利于湿气的排出。
