如果这时再加上高脂血症，两种危险因素相辅相成就会更加促进动脉粥样硬化的发生和发展，因此高血压的患者控制好血脂是非常重要的关键事项，在这里建议高血压的患者一定要保持低盐低脂饮食，也就是降低食物当中的胆固醇含量，而猪蹄是胆固醇含量很高的食物，所以高血压的病人尽量少吃，最好不吃。高血压的患者能吃猪蹄，但建议千万不要多吃，因为猪蹄里有含量很高的胆固醇，其中胆固醇当中有高密度脂蛋白胆固醇也有低密度脂蛋白胆固醇，而低密度脂蛋白胆固醇会促进动脉粥样硬化的发生和发展。研究显示高血压是动脉粥样硬化的一项危险因素，高血压的患者会有动脉粥样硬化的发生几率。
三级高血压危害
三级高血压是指患者的收缩压大于等于180mmHg，和或舒张压大于等于110mmHg，称之为重度高血压，重度高血压的患者随时都有可能发生脑出血、脑梗死，除此之外，血压过高会使心脏的压力负荷增加，也可以诱发急性心肌梗死、急性冠脉综合症，还有一些人可能会导致眼底出血、鼻子出血，还有一些人可以会出现头晕、头痛、心慌、心悸、胸闷、胸痛、肢体发麻不舒服的情况。如果三级高血压得不到积极有效的治疗，长此以往还会导致患者出现肾损害、肾衰竭甚至是发生尿毒症，需要长期血液透析治疗。
什么病会引起高血压
引起高血压的疾病有很多，大致有：1.肾脏疾病，如肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、先天性肾脏疾病如多囊肾，糖尿病肾病，肾动脉狭窄，肾肿瘤等；2.内分泌疾病，如皮质醇增多症，原发性醛固酮增多症，甲状腺功能亢进症，嗜铬细胞瘤，甲状旁腺功能亢进等；3.心血管病变，如主动脉瓣关闭不全，完全性房室传导阻滞，主动脉缩窄等；4.颅脑病变，如脑肿瘤、脑外伤等；5.其他，如红细胞增多症等。
