食物中毒在夏季比较常见，比如说吃一些生冷的或者隔夜的食物，或者是吃了变质、腐败的食物，就可能出现食物中毒，对于这种情况，一般来说表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻这些消化道方面的症状，严重的会出现急性肠胃炎，导致发热等相关的临床症状。对于食物中毒比较轻的，通过控制饮食，以及恶心、呕吐、腹泻之后，把体内的这些毒素排出，这些症状有可能是自愈的。但是对于一些症状比较明显的，比如说严重的腹泻，甚至出现了脱水、电解质紊乱，或者是严重的高热，这种情况就不能等它自愈了，需要去医院就诊，针对性的用药治疗。食物中毒是有可能自愈的。
小儿食物中毒吃什么药
病因不同，临床表现也不同，治疗时除一般治疗需卧床休息，早期流质或半流质饮食外，应对症治疗，像呕吐、腹痛明显者，可口服普鲁本辛或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪碱，能进食者应给予口服补液，剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，给予糖盐水静滴，出现酸中毒，酌情补充碳酸氢钠注射液或乳酸钠溶液，脱水严重甚至休克者，应积极补液，保持电解质平衡及给予抗休克处理，抗菌治疗，一般不用抗菌药物，对伴有高热的重症患者，可根据不同的病原菌选用相应的抗菌药物，如沙门菌、副溶血弧菌，可选用喹诺酮类抗生素等。食物中毒是指进食被细菌或细菌毒素污染或含有毒素的食物后而引起的急性中毒性疾病。
食物中毒会引起头晕吗
食物中毒的症状表现主要见于以下情况：一般都是吃了被细菌和其他毒素污染的食物或者进食了含有毒素的化学物质，就会引起急性中毒。食物中毒常会因上吐下泻而出现脱水，比如口干，眼窝下陷，皮肤弹性消失，肢体冰凉，脉搏细弱，血压降低等，最后有可能会导致休克，必须给患者补充充足的水分，有条件的可以输入生理盐水。并发症主要就是引起严重的水电解质紊乱，另外有可能会引起中毒性休克。患者往往除了肠道症状以外，还会有痉挛、流口水、出现幻觉、手发抖的表现。
