血糖高的患者可以吃生萝卜。
一般情况下临床会以食物的血糖生成指数为依据来判定一种食物是否适合高血糖的患者食用。如果数值低于55，说明该食物的血糖生成指数很低，高血糖患者可以放心食用；在55~70中间的食物的血糖生成指数处于中等；而高于70的就属于高血糖食物了，高血糖的患者最好不要食用。
而生萝卜的血糖生成指数很低，大约在25左右，高血糖患者食用后是不会导致血糖升高的。
虽然生萝卜的血糖生成指数很低，高血糖的患者食用生萝卜不会对血糖造成影响，并且它的营养也很丰富，适当吃一些可以帮助人体消食下气，但是它确实没有降血糖的作用，所以高血糖患者吃再多萝卜对降低体内的血糖都没有帮助。
糖尿病是一种慢性疾病，控制血糖值也是一件需要长期坚持的事情，目前治疗糖尿病主要是从两方面入手，一是长期服用降糖药物，二是养成良好的生活和饮食习惯辅助控制血糖。尤其要注意日常饮食，常吃一些有营养并且含糖低的食物，并且也要用清淡的烹饪方式来食用。
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高血糖患者的食谱主要以低糖饮食为主，平时可以多食用含糖量较低的蔬菜蔬果，例如青菜、黄瓜、芹菜、苦瓜、苹果等食物，此外需要避免油腻、油炸、淀粉含量高的食物以及高热量食物，例如糖果、巧克力、蛋糕、猪肉等食物。血糖高患者的饮食以低糖、清淡为主，如荞麦、燕麦、豆腐、金针菇、菠菜等。其次，患者还可以食用芹菜、木耳、洋葱、苦瓜、黄瓜等具有一定降糖效果的食物。
也可以吃海带，海带具有防止脂肪在动脉壁沉积的作用，一般可以与豆腐同煮炖汤可有效降压降糖。建议：血糖高可以吃芹菜、菠菜，因为绿色蔬菜热量低，饱腹感强，所以可以降低患者糖类的摄入。像白菜，甘蓝，萝卜，大葱，姜，蒜，茄子，豆角，菜花，酸菜，西红柿，黄瓜，蒜苔，蒜苗，青椒，辣椒，金针菇，蘑菇，秋葵，胡萝卜，等也可以适度降低血糖，有时也是因人而异。血糖高以及血压高的人要避免进食高脂肪以及高热量的食物，因此可以进食菠菜、白菜、山药、西兰花以及芹菜等食物。另外还可以进食苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃以及橘子等水果。
日常饮食注意应低糖饮食，少吃一些升糖指数高的食物，可多吃蔬菜，可食用苦瓜，蘑菇，山药，芹菜等食物，且少食多餐；如伴有肥胖者，应适当减轻体重，积极的进行适量的运动帮助缓解。孕妇血糖高首先严格控制饮食、适当多运动、定期复查血糖、把各项指标控制在正常范围之内。可以口服的蔬菜有：黄瓜、茄子、西红柿、青椒、菜花、橄榄菜、大白菜、洋葱、苦菊、苦瓜、小油菜、芹菜、大头菜、菠菜、香菜、蒜苔、油麦菜、红萝卜、白萝卜、冬瓜、西葫芦、莴苣、芸豆、豆角、蒜黄等。血糖高者对于蔬菜基本上都可以吃，尤其是新鲜的绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、白菜、油菜等都可以，菌菇类、根茎类蔬菜也都可以，还可以补充足够的维生素及电解质。但对于淀粉类蔬菜如土豆、地瓜、藕等应该可以少吃，这些蔬菜与淀粉同食可能会引起血糖增高。
