急性肠胃炎在饮食上要多喝水，最好是淡盐水，以防止脱水或治疗轻微的脱水，急性伴有呕吐、急性胃肠炎应禁食一天，病情较轻者可以吃流食，半流食物有米汤，稀饭，面条逐渐过渡到正常饮食，日常要注意隐私卫生饭前便后洗手，外出就餐自备碗筷或使用一次性餐具，隔夜食物要充分加热煮沸后再吃，厨房所用的粘板要分开，防止食物交叉污染。有急性肠胃炎，一般情况下会表现出恶心，呕吐，腹部胀痛，腹泻的现象，表现出拉肚子的症状，有急性肠胃炎，要根据个人的病情，采取对症治疗的措施，如果出现拉肚子，病情比较严重，次数比较多，需要用一些涩肠止泻的药物才可以治疗，一般建议吃蒙脱石散，这种药物能够保护胃肠粘膜，而且能够有减少拉肚子次数的作用。肠胃炎的患者如果是吃了普通的止泻药还会出现拉肚子就要注意了，主要注意2点：如果脱水比较严重，不建议吃任何食物，因为这个时候考虑肠道的黏膜损伤比较重，如果吃食物会加重胃肠道负担，最好是让胃肠道得到一定的充分休息。
急性肠胃炎能吃什么
在急性胃肠炎的时候，可能会有过多的呕吐、腹泻，要多饮水，保证液体的摄入，喝水的时候放一些盐或者糖，补充糖盐水，防止脱水和电解质紊乱。患有急性肠胃炎的患者要注意适当的调整饮食，如患者出现严重的呕吐，则需要进行禁食，禁食的患者可以通过静脉补充营养。急性胃肠炎是指胃肠道的急性感染性炎症。
小孩急性肠胃炎怎么办
由于宝宝年龄较小，当出现恶心、呕吐或者腹泻时，容易出现电解质紊乱和体液丢失不平衡，出现精神萎糜、皮肤弹性差，严重时出现意识障碍，部分患儿发热时可以出现高热惊厥等症状。儿童的急性胃肠炎，主要是由于饮食不当所导致的，与过量食用生冷刺激性食物，或者是腹部受凉而导致的。如果是胃肠道外的感染引起的呕吐、腹泻，这时症状会比较轻微，我们主要是治疗肠道外的感染，呕吐、腹泻主要是对症处理就可以了。
