溃疡结肠炎好发于结肠和直肠，症状一般表现为下腹左下腹或全腹疼痛、腹泻、粘液脓血便，大便次数明显增多，也可出现恶心呕吐、食欲减退等症状，常伴有发热、营养不良等全身症状，或皮肤、关节病变等其他表现。同时可配合药物治疗，可选择抗炎药物、糖皮质激素进行治疗控制炎症反应，有继发感染者要及时进行抗菌治疗。病情严重或伴发并发症如穿孔、出血等的患者，要及时住院进行手术治疗。症状较轻时，要注意饮食，以清淡好消化食物为主，注意休息，不宜太过劳累。
小肠结肠炎耶尔森菌
小肠结肠炎耶尔森菌肠炎是由小肠结肠炎耶尔森菌引起的，可通过消化道传播，直接接触传播。人群普遍易感，发病年龄较广，1~85岁均可发病，1~4岁儿童发病率最高，全年均可发病，以秋冬春季较多。临床可表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热、头痛等，可导致结节性红斑、虹膜结状体炎、脉络膜炎等多种并发症。可通过血常规检查、红细胞沉降率检查、粪便检查、血清学检查、免疫荧光法检测等。
结肠炎如何饮食调理
还应当禁止饮酒，禁止食用麻辣鱼、麻辣火锅等刺激性的食物，防止加重结肠炎的症状，如果患者症状特别的重，还应当给予禁饮食，给予完全胃肠外营养治疗。可以多吃一些新鲜的蔬菜比，如菠菜、白菜等，多吃一些新鲜的水果，比如橘子、橙子、苹果，含有丰富的维生素，有利于营养物质吸收。结肠炎患者应当注意饮食清淡，注意饮食卫生，不能够食用不洁净的食品，避免暴饮暴食，避免食用生冷油腻、辛辣刺激的食物。如果得了结肠炎，应当避免牛奶及乳制品的食用，通过饮食治疗的目的在于减少对肠道的刺激，补充足够的营养。
