扁桃体炎通常需要使用抗生素见效比较快，比如青霉素类的抗生素、头孢类抗生素、大环内酯类抗生素等。
1、青霉素类抗生素：扁桃体发炎的患者可以在医生的指导下使用青霉素类的抗生素来进行治疗，常用的药物有阿莫西林、青霉素V钾片等，当然前提是对青霉素不会过敏，对青霉素过敏的患者要选择其他药物。
2、头孢类抗生素：扁桃体发炎也可以遵医嘱使用头孢类的抗生素进行治疗，比如头孢呋辛、头孢地尼、头孢氨苄，头孢类的抗生素具有很好的消炎杀菌的作用，能够有效的缓解扁桃体部位的红肿、疼痛症状。
3、大环内酯类抗生素：扁桃体发炎的治疗首选青霉素和头孢类的抗生素，如果患者对以上两种抗生素过敏，也可以采取大环内酯类的抗生素进行治疗，比如阿奇霉素、罗红霉素等，症状比较严重的也可静脉滴注抗生素。
扁桃体发炎轻者一般不会影响正常的工作和生活，但是病情一旦加重，可引起全身症状，比如发热、浑身乏力等，同时也可能伴有严重的呼吸困难，危害人体健康，所以扁桃体炎一定要积极的配合医生进行治疗，尽早的改善病情。
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不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱
扁桃体发炎的病人不能吃辛辣刺激的食物，比如葱，姜，蒜，鱼虾蟹，海鲜，这些食物会刺激咽喉部粘膜，从而导致充血，水肿加重！在治疗上，患者首先需要清淡饮食，戒烟戒酒，不能吃辛辣刺激的食物，同时可以口服头孢克肟、阿莫西林、青霉素V甲片进行治疗，就可以逐渐治愈。扁桃体发炎主要是由于溶血性链球菌感染而引起的相关症状，患者会出现发热、扁桃体胀痛。
慢性扁桃体炎向下细分成三种，单纯扁桃体炎表现为粘膜水肿；萎缩性扁桃体炎粘膜下组织减少，扁桃体萎缩后较正常状态偏小。扁桃体炎主要分为急性和慢性扁桃体炎两种。增生性扁桃体炎伴有组织增生、扁桃体肥大；
扁桃体炎咽喉炎患者的饮食，需要注意以下几点：第一，忌吃炒米，不要吃炒米，因为吃炒米会上火会加重症状。第二，尽量少吃一些狗肉、羊肉，慢性扁桃体发炎的患者，咽喉肿痛为湿热邪火，肉类有温热温补的作用，吃了容易上火。第三，尽量少吃一些橘子，橘子性凉未甘酸过多食用，就容易出现咽喉干痛。第四，尽量少吃一些温性热类的食物比如龙眼，还有一些素菜以及调料的调料品，比如一些调料品桂皮，这些食物尽量少吃，因为这些都是，上火的食物。建议尽量吃一些比较清淡的食物，可以适当的吃一些生姜葱蒜，不能抽烟不能喝酒。
