类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病，常以小关节起病，多为对称性，先影响关节滑膜，随后侵蚀关节软骨和骨组织，导致关节结构的破坏，关节畸形，功能丧失，危害性相当大，致残率相当高。诱发类风湿关节炎因素有哪些呢?得了类风湿关节炎又该怎么办?
饮太多咖啡引类风湿关节炎
1.寒冷、潮湿是一个诱发类风湿关节炎的重要因素。如果长期居住在潮湿的环境中，机体内环境平衡失调，分泌炎性细胞因子增多，引起炎性反应，会诱发类风湿关节炎。
2.长期工作紧张劳累为诱发类风湿关节炎的重要因素，因为人体在长期紧张状态之下会出现内分泌功能失调，各种激素或其代谢产物通过各自的结合蛋白、受体，或介导蛋白对类风湿关节炎的发病和演变产生影响。
3.吸烟会使男性患类风湿关节炎的危险增加1倍，但却不会增加女性患类风湿关节炎的危险。研究人员推测，雌激素可能是造成吸烟不会增加女性患类风湿关节炎危险的原因。
4.饮用太多咖啡与类风湿关节炎发病有关，根据芬兰研究发现，每天喝咖啡3杯以上，患类风湿关节炎的概率比喝得少的人高出1倍。研究推测，可能是咖啡中未鉴定出的成分，引发类风湿关节炎的因子(抗体)产生。这种抗体可能在发病前数年就在血液中发现。还有学者检测了饮用咖啡的种类，发现饮用去咖啡因的咖啡与类风湿关节炎发病有正相关性，而饮茶有保护作用。
1.得了类风湿患者要少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
2.得了类风湿要少吃肥肉，高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
3.得了类风湿要少吃喝牛奶、羊奶等奶类，少吃花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
